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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
成都小面没有重庆小面的名气大吧!但是我觉得做法应该差不多。小面的作料一般是由较粗糙的油辣子辣椒,花椒面,盐,酱油,味精,鸡精,猪油,食用油菜油色拉油花生油调和油都行),芝麻油等组成,在以上的基础材料外
零食是很多人的最爱,开心的时候吃,不开心的时候也在吃。为什么零食会有这么大的魔力,心理学家认为,吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓