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烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我
作者: 丰子恺 / 傅雷 / 梁启超 / 曾国藩出版社: 百花文艺出版社出品方: 白马时光本书是从中国四位大师父亲丰子恺、傅雷、梁启超、曾国藩写给子女的家书精选集,一本给现代年轻父母和孩子共同阅读的“
鱼片汤原料:鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。做法:1、鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。2、锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。