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茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸
头伏饺子三鲜馅饺子原料:面粉、猪肉馅、海米、韭菜、香菇、香油、酱油、精盐、味精、五香粉、姜末。1. 准备猪肉馅300克。 2. 香菇、韭菜洗净,切末。 3. 将海米洗净,用开水泡上。 4. 猪肉馅中放
材料饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。做法1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭