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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
绵阳米粉用料 ?鲜米粉200g 盐巴 味精 鸡精 胡椒粉 花椒面 花椒油 辣椒油 绵阳米粉的做法 ?冷冻拿出来的米粉 先用温水泡开请点击输入描述在用90度快开的水泡请点
1 青椒回锅肉的做法用料猪五花肉 300克、青椒 50克、红椒 30克、洋葱 30克、葱姜蒜 各适量、油 适量、郫县豆瓣酱 一汤匙、甜面酱 半汤匙、白酒 适量、煮肉用料、葱 一截、姜 两片、八角 一个